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Artikelnummer: MUR04 Kategorie: Urgetreide Schlagwörter: Fusili, Khorasanweizen, Urgetreide
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  • Beschreibung
Beschreibung

♥ hoher Eisengehalt ♥  wertvoller Energielieferant ♥ sortenreines Urgetreide
Verwendung: Vollkornspiralen für Aufläufe, stückige Saucen, Pestos oder Nudelsalat

  • Zutaten Zutaten:
    BIO Khorasanweizen (Kamut)* 100%, Wasser
  • Kochtopf Kochzeit:
    6 Minuten in wallend kochendem Wasser
  • Herkunft Herkunft:
    Burgenland (AT)
    Herstellung in Wolfing (AT)

*Anbau im Burgenland (AT), auf der Steinmühle gemahlen. Khorasanweizen, auch bekannt als Kamut, wurde nach Erzählungen von Noah auf der Arche mitgebracht.

Verarbeitungsgrad

Informationen zum Produkt

Säure Basen Haushalt:
Wie wirkt sich das Produkt auf das Verhältnis von Säuren und Basen im Körper aus?

Verarbeitungsgrad:
Wie stark (1-5) wurde das Verhältnis der Nährstoffe im Ursprungsprodukt durch die Verarbeitung verändert?

Voll-Wert-Index:
Wie hoch (1-5) ist der Anteil von Schale und Keimling des Getreidekorns im Produkt?

Besteck

Nährwerte je 100 g:

Nährwerte je 100 g:
Brennwert: 1480 kJ / 353 kcal
Fett: 2,5 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,4 g
Kohlenhydrate: 65,8 g
davon Zucker: 1,0 g
Ballaststoffe: 8,2 g
Eiweiß: 17,0 g
Salz 0,0 g

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